В проекте помещения будут учтены все необходимые системы коммуникаций, вентиляции, отопления, электроснабжения и санитарных узлов.
Это комплекс решений, обеспечивающих комфортное пребывание посетителей и функциональность помещения.
Начинать все работы необходимо оценкой состояния здания внутри и снаружи. Часто под рестораны выкупаются площади, расположенные в престижных, центральных районах города.
Запустить процесс обустройства ресторана невозможно без технологического проекта. В нем расписаны все основные детали:
Технологическое проектирование является необходимым не только для заведений общепита, но и в других отраслях. Используемое оборудование в кафе и ресторане должно соответствовать заявленным характеристикам.
Например, если вы ориентируетесь на молодую аудиторию, то возможно, вам стоит сделать акцент на современный и модный дизайн, быстрый и качественный сервис, доступные цены и активное присутствие в социальных сетях. Понимание своей аудитории помогает не только в проектировании, но и в дальнейшем продвижении и управлении рестораном.
Общий анализ коммерческой эффективности и перспектив развития объекта
Дизайн интерьера отеля гостиницы напрямую влияет на рейтинг и отзывы гостей. Заведения с продуманным и стильным интерьером чаще получают положительные отзывы – это существенно повышает их рейтинг на различных платформах бронирования, соответственно, способствует привлечению новых клиентов.
Проектирование ресторанов, кафе Проектирование летних кафе
Нажимая кнопку “Заполнить бриф” вы даете согласие на обработку персональных данных
Корректно спланированное пространство позволит оптимально использовать имеющуюся площадь. С помощью выделения зон для приема заказов, приготовления блюд, обслуживания гостей и других функциональных блоков, можно увеличить эффективность работы персонала и позволить ресторану принимать большее количество клиентов.
Вы помогаете с реализацией проекта? Да, мы можем полностью реализовать разработанный нами проект "под ключ". Где мне взять мебель, предметы интерьера и отделочные материалы по вашему проекту? Мы предоставляем подробную спецификацию на всё, что указано в проекте, со стоимостью, количеством и характеристиками товаров. Всё, что указано в спецификации, мы можем here поставить на ваш объект с полным комплексом сервизных услуг (подготовка документов на оплату, логистика, контроль количества и качества). Вы работаете только в Москве? Мы делаем проекты для Заказчиков по всему миру (на русском и английском языках). Реализация проектов проходит под нашим авторским надзором. Вы помогаете с подбором персонала? Мы подбираем ключевой персонал для своих проектов (управляющий, шеф повар, сервис менеджер). Что представляют собой инженерные системы ресторана?
Свежий и чистый воздух улучшает общее самочувствие гостей, повышая их удовлетворенность от посещения заведения.
Мы предлагаем экспертное выстраивание объемно-планировочного решения ресторана, которое будет соответствовать вашим потребностям и создаст неповторимую и уютную атмосферу для ваших гостей.